มาลอง Guatemala Antigua ของ Starbucks

           โดยปกติจะชอบกินกาแฟที่มีรสชาติเข้มมาตลอด (Bold) ซึ่งเวลาคุยกับพนักงานร้าน Starbuck ก็จะได้ยินคำพูดประมาณว่า ชอบกินชอคโกแล๊ต หรือโกโก้ไหม หรือมีกลินของเครื่องเทศ  ไอ้อย่างแรกอ่ะพอเข้าใจได้ แต่อย่างหลังมันจะเป็นยังไง ถ้ามีรสชาติเครื่องเทศในกาแฟ

          ผมเลยหยิบเจ้าตัวนี้มาลองชงแบบ Drip ดู ปรากฏหอมมากตั้งแต่เริ่มฉีกซองออกมา การชงแบบ Drip จะบดมาแบบไม่ละเอียดเท่าไร แต่ครั้งนี้เหมือนจะหยาบกว่าทุกๆครั้ง จากนั้นผมก็เริ่มตวงบนกระดาษกรองแล้วรินน้ำร้อนลงไป
          กาแฟจับตัวเป็นก้อนและมี layer แน่นๆด้านบน เหมือนชอคโกแลตนิดๆ ไม่รู้ว่าใช่ไหม แต่รสชาติ หอมอร่อยไม่เข้มจัด แต่พอดีๆ มีรสชอคโกแกลนิดหน่อยทำให้เหมือนจะออกหวานแต่ไม่หวาน (ผมกินไม่ใส่น้ำตาลเลย) และมีกลิ่นเผ็ดบางๆของเครื่องเทศเค้าจริงๆ

        โดยสรุปก็คือเป็นรสชาติที่น่าลองครับ